A afirmação do secretário-chefe da Casa Civil, Flávio Antony, aconteceu durante a abertura da Figa ao ponderar que o estado conta com excelentes pontos turísticos e sabores exóticos
A abertura da 6ª edição da Feira Internacional de Gastronomia Amazônica (Figa 2025), promovida pelo Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Seccional Amazonas (Abrasel-AM), aconteceu nessa sexta-feira (3), no Centro de Convenções Vasco Vasques. Participaram do evento empresários, representantes de entidades e autoridades, como o secretário-chefe da Casa Civil, Flávio Antony Filho, que no ato representou o governador Wilson Lima.
A Figa, que é considerada o maior evento de gastronomia do Norte do país, tem como objetivo fortalecer o setor de alimentação fora do lar, valorizar os sabores amazônicos assim como o patrimônio cultural. Segundo dados apresentados pela Abrasel-AM, o setor emprega no estado cerca de 100 mil pessoas e tem faturamento anual de bilhões de reais.
Outro fator importante ligado ao de alimentação é o de turismo. Flávio Antony citou, em seu discurso, os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) que apontam crescimento nas viagens de lazer para a cultura e gastronomia. Em 2020, as viagens com esta finalidade cresceram 15,5%; em 2023, 21,5% e, em 2024, 24,4%.
Quando eu informei os dados do IBGE para o presidente Franco da Abrasel, ele me disse que o número de visitantes da feira, que são de outros estados, corresponde entre 15% e 20% para a minha surpresa. Isso movimenta tanto a gastronomia local quanto o turismo e a economia. Eventos como este são sempre bem-vindos porque fazem a economia girar. Por isso, contam com o apoio do governo do Estado, contam com o apoio do governador Wilson Lima”, afirmou Flávio Antony.
Evento
O evento conta com espaços voltados para empreendedores da área de alimentação e degustação de diversos produtos do segmento alimentício. A programação inclui ainda aulas-show com chefs renomados, palestras, rodadas de negócios, exposição de produtos e serviços. Na entrada, funciona o Espaço Mini-Chefs, onde as crianças se divertem com muitas brincadeiras.
Segundo o presidente da Abrasel-AM, Franco Andrade, a expectativa é de que o evento recebe a visita de cerca de 30 mil pessoas e movimente aproximadamente R$ 10 milhões em negócios. “Nós já temos um setor forte e pujante. Nós temos empresas de qualidade, que geram empregos e garantem comida na mesa de nossos clientes com qualidade e segurança. Nossa Figa 2025 será um grande encontro de celebração, promovendo mais desenvolvimento para o nosso setor”, declarou Franco. O presidente também informou que Manaus está em processo de candidatura ao título de “Cidade Criativa da Gastronomia” pela Unesco.
A Figa 2025 acontece, até domingo (5), no Centro de Convenções Vasco Vasques, de 13h às 21h com entrada gratuita.
